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面粉機械對原糧都有哪些要求
日期:2023-12-11 13:15:20 點擊:次
面粉機械的生產(chǎn)質(zhì)量對于加工物料質(zhì)量方面也有很多的要求,因此在加工物料之前,就需要先對物料進行清理和調(diào)質(zhì),那么具體面粉機械對于原糧質(zhì)量都有哪些要求呢?
1.水分:原糧的水分含量應適中,過高或過低的水分都會影響面粉的質(zhì)量和產(chǎn)量。通常,小麥的水分含量應在8%-14%之間。
2.雜質(zhì):原糧中雜質(zhì)的含量應盡量減少,如石子、沙子、麥殼、糠麩等,這些雜質(zhì)會影響面粉的質(zhì)量和產(chǎn)量。
3.霉變:原糧中霉變的程度應盡量降低,霉變會導致面粉產(chǎn)生異味,降低面粉的質(zhì)量。
4.蟲害:原糧中蟲害的損害程度應盡量減少,蟲害會導致面粉的質(zhì)量下降。
5.污染:原糧應無明顯的污染,如油污、化學物質(zhì)污染等,這些污染會影響面粉的質(zhì)量和安全。
6.儲存條件:原糧的儲存條件應良好,避免陽光直射,通風干燥,避免潮濕和高溫。
通過以上要求,可以保證原糧的質(zhì)量,從而保證面粉的質(zhì)量和產(chǎn)量。
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