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如何判斷小麥面粉機是否過度加工物料
日期:2021-02-24 10:41:36    點擊:
  面粉是我們?nèi)粘o嬍车闹匾M成部分,很多的食物都是以面粉作為原料的。而小麥面粉機作為生產(chǎn)面粉的機器,因此眾多因素的影響,造成生產(chǎn)的面粉質(zhì)量各不相同。其中對于物料的過度加工就是其中之一,那么如何判斷呢?
  其實小麥面粉機的過度加工不僅造成了營養(yǎng)成分的大量流失,還浪費了糧食和能源。這種過度加工是沒有意義的,不會讓產(chǎn)品的價值得到更大的提高。所以這些可以省略、合并的工序是需要廠家去改善的。這也是避免浪費的一種方法。 
  若想改變?nèi)藗兊南M理念,就要引導小麥面粉機企業(yè)科學開展糧食精深加工,合理控制加工精度,不斷提高成品糧出品率和營養(yǎng)成分有效利用率。要減少精面等重外觀、輕營養(yǎng)的產(chǎn)品開發(fā)。加快實施主食加工業(yè)提升行動,大力發(fā)展系列化、優(yōu)質(zhì)化、方便化主食食品。正確引導消費者樹立科學、健康的消費理念,逐步轉(zhuǎn)變追求亮、白、精的消費習慣。
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